Leben
Breher verbrachte ihre Jugend auf einem Bauernhof in Lindern. Nach ihrem Abitur am Copernicus-Gymnasium in Löningen absolvierte sie ein Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Osnabrück. Ende 2000 begann sie ihre Tätigkeit als selbstständige Rechtsanwältin. Von 2011 bis 2017 war sie Geschäftsführerin des Kreislandvolkverbandes Vechta, der lokalen Vertretung der Landwirte. Sie ist römisch-katholischer Konfession, hat drei Kinder und lebt in Lindern.

Politisches Engagement
Als Mitglied der CDU engagiert sich Breher im Kreisverband Cloppenburg. Sie war Mitglied der CDU-Kommission Nachhaltig leben – Lebensqualität bewahren und leitet seit 2017 den Fachausschuss Ländlicher Raum, Umwelt und Heimat des CDU-Landesverbandes Oldenburg. Von 2018 bis 2020 war sie Vorsitzende des CDU-Kreisverbandes Cloppenburg und von 2018 bis 2021 Vorsitzende des CDU-Stadtverbandes Löningen. Im März 2019 wurde sie zur Vorsitzenden des CDU-Landesverbandes Oldenburg gewählt und ist damit Mitglied im Landesvorstand der CDU in Niedersachsen.

Breher wurde am 3. September 2021 in das achtköpfige „Zukunftsteam“ von Armin Laschet für dessen Kanzlerkandidatur zur Bundestagswahl 2021 berufen, wo sie das Thema Familie vertrat.

Abgeordnete
Bei der Bundestagswahl 2017 gewann Breher den Wahlkreis Cloppenburg-Vechta mit 57,7 Prozent der Erststimmen, dem höchsten Erststimmenergebnis aller Kandidaten bundesweit. Sie wurde Mitglied des 19. Deutschen Bundestages und ist Mitglied im Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft sowie im Ausschuss für Familie, Senioren, Frauen und Jugend. Außerdem war sie Schriftführerin des Deutschen Bundestages.

Bei der Bundestagswahl 2021 gewann Breher erneut das Direktmandat ihres Wahlkreises mit 49,0 Prozent der Erststimmen. Sie ist Mitglied im Ausschuss für Familie, Senioren, Frauen und Jugend und stellvertretendes Mitglied im Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft. Im Dezember wurde sie zur Vorsitzenden der Arbeitsgruppe Familie, Senioren, Frauen und Jugend der CDU/CSU-Bundestagsfraktion gewählt und ist damit familienpolitische Sprecherin der Fraktion.

Politische Positionen
Im Jahr 2017 befürwortete Breher die gleichgeschlechtliche Ehe.